Cimet Ceylon mljeveni

Od 10.00 kn

Obriši
SKU: cimet-ceylon-mljeveni Kategorija: Oznake: , ,

*kako bi dodali proizvod u košaricu potrebno je odabrati pakiranje.

 Besplatna dostava za narudžbe iznad 200.00 kn.

O proizvodu:

Danas ga koristimo najčešće kao začin, no starim civilizacijama bio je daleko više od toga. Cimet ima dugu povijest, a svojevremeno je kao prirodni lijek bio dragocjeniji od zlata…

Detaljan opis proizvoda:

Danas ga koristimo najčešće kao začin, no starim civilizacijama bio je daleko više od toga. Cimet ima dugu povijest, a svojevremeno je kao prirodni lijek bio dragocjeniji od zlata. U Bibliji se spominje kao jedan od tri temeljna začina od kojih Mojsije, prema Božjim uputama, mora napraviti dragocjeno ulje za sveto pomazanje.

Okus:

Cimet ima toplu, slatkastu i drvenastu aromu koja je delikatna, ali ipak intenzivna; okus je mirišljav i topao s naznakama klinčića i citrusa.

Ljekovitost Ceylonskog cimeta:

Zimzeleno drvo cimeta pripada porodici lovora (Lauraceae), a u kori svojih grana krije dragocjena ljekovita svojstva. Unutarnji sloj kore s mladih grana se guli i suši u svrhu proizvodnje ukusnog i ljekovitog začina. Dobar je izvor ugljikohidrata, proteina i dijetetskih vlakana. Obiluje važnim mineralima poput mangana, kalcija, željeza, bakra, cinka.

  • smanjuje razinu šećera u krvi
  • štiti od Alzheimerove bolesti
  • liječi gljivične i bakterijske infekcije

Cimet u kulinarstvu:

Zahvaljujući božanstvenoj aromi, ali i snažnim ljekovitim svojstvima cejlonski cimet se od davnina koristio na različite načine, kao danas, kada je njegova primjena sve raširenija. Svojom aromom u kuhinjama diljem svijeta obogaćuje okus mnogih deserata kao što su pite i štrudle od jabuka, krofne, peciva, voćne salate i kompoti. Izvrstan je dodatak napitcima poput kave, čaja, likera i vrućeg kakaa. U Meksiku se koristi u pripremi čokolade. Na Bliskom istoku dodaje se čak i slanim jelima.

Dobro se kombinira sa:

Cimet kora, piment zrno, kardamom zeleni, kumin zrno, klinčić zrno, komorač zrno, muškat cijeli, anis zvjezdasti.

Cijene:

  • 50 g – 10,00 kn
  • 100 g – 20,00 kn
  • 250 g – 50,00 kn
  • 500 g – 90,00 kn
  • 1 kg – 160,00 kn

Individualan pristup!

Vrhunska kvaliteta!

Sigurna dostava!

Plaćanje pouzećem!

Košarica
  • Košarica je prazna