Gorušica žuta

Od 10.00 kn

Obriši
SKU: gorusica-zuta Kategorija: Oznaka:

*kako bi dodali proizvod u košaricu potrebno je odabrati pakiranje.

 Besplatna dostava za narudžbe iznad 200.00 kn.

O proizvodu:

U srednjovjekovnoj Europi gorušica je bila jedan od začina koji su si ljudi mogli priuštiti. Danas se sjeme gorušice najviše upotrebljava u proizvodnji senfa.

Detaljan opis proizvoda:

Bijela gorušica dugo je bila udomaćena u Europi i Sjevernoj Americi. Rimljani, koji su pripremili gorušicu, donijeli su biljku u Englesku. U srednjovjekovnoj Europi gorušica je bila jedan od začina koji su si ljudi mogli priuštiti. Danas se sjeme gorušice najviše upotrebljava u proizvodnji senfa.

Okus:

Sjeme gorušice kao takvo nema nikakvu aromu. Kada ga se samelje ima opor miris, a kuhanjem otpušta ljutu, zemljanu aromu.

Upotreba u kulinarstvu:

U kuhinjama Zapada cijelo sjeme bijele gorušice koristi se prvenstveno kao začin za kiseljenje povrća i konzerviranje te u marinadama i senfu. Gorušica u prahu začinjuje barbecue umake i mesna jela te dobro ide uz većinu korjenastog povrća. S obzirom da toplina raspršuje njezinu jačinu dodajte je na kraju kuhanja.

Dobro se kombinira sa:

kurkumom, curryjem, chilijem i kumnom

Cijene:

  • 50 g – 10,00 kn
  • 100 g – 20,00 kn
  • 250 g – 50,00 kn
  • 500 g – 90,00 kn
  • 1 kg – 160,00 kn

Individualan pristup!

Vrhunska kvaliteta!

Sigurna dostava!

Plaćanje pouzećem!

Košarica
  • Košarica je prazna